Fette Steinbeisser, Heilbutte und Dorsche in Nordnorwegen

Was für fette Steinbeisser wurden denn da gefangen!?

Ich persönlich liebe diesen grimmig schauenden Fisch aus dem Nordmeer besonders. Nicht nur aufgrund seiner außergewöhnlichen Erscheinung, sondern auch aufgrund seines wohlschmeckenden Fleisches. Allerdings – und diese Erfahrung habe ich öfters gemacht – nur, wenn das Fleisch frisch vor Ort verzehrt wird. Sicherlich gibt es hier Weiterlesen